La taberna Can Paixano, o más
conocida popularmente como “La Xampanyería”, fue fundada en 1969 en el
barcelonés barrio pesquero de la Barceloneta.
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Can Paixano
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Está situada en la zona que se conoce
cómo “el Puerto”. Lugar dónde la clase trabajadora, en una Barcelona dónde no
había centros comerciales, iba a los bazares a comprar radiocasetes, altavoces
para el coche, relojes, o joyas. A día de hoy aún perviven algunos de aquellos
bazares como el Tibidabo o La Sirena. Esa clase trabajadora acababa en la
Xampanyería desayunando, comiendo, merendando o cenando, gracias a sus precios
populares.
Aunque lejos quedan aquellos
tiempos y aquella Barcelona, la Xampanyería sigue siendo un negocio familiar
que mantiene precios populares y es un sitio ideal para degustar productos
típicos catalanes. Bocadillos de botifarra, queso, fuet, llonganissa, anchoas
de L´Escala, etc… por 2-3€, y botella de cava por 4,95€ (hay que consumir 2
bocadillos por botella y no venden botellas a partir de las 17:00, entonces se
pueden pedir copas de cava a 2,10€). Además hay una tienda dentro de la misma
taberna, dónde poder comprar embutidos y el cava que ellos mismos elaboran en
la comarca del Alt Penedés. También venden cajas de botellas de cava a través
de internet. Tienen 4 tipos de cava: Berenguer Ramon I, Cava Brut Nature;
Berenguer Ramon I, Cava Brut; Berenguer Ramon I, Cava extra semi-sec; Rosado
Can Paixano.
La Xampanyería sólo tiene una
pega, su éxito. Si en los 70-80-90 ese éxito vino del boca-oído entre los
ciudadanos de Barcelona, ahora viene gracias a las guías turísticas, a internet
y a los Erasmus. Eso hace que siempre esté llena, y sus clientes sean de lo más
variopinto: gente del barrio, Erasmus, turistas de todas las nacionalidades,
gente mayor emigrada a Cataluña en los 60, jóvenes barceloneses, etc… Por eso os recomiendo ir entre semana, o el sábado a desayunar o merendar.
Dirección: Carrer de la Reina Cristina 7, Barcelona.
Horario: Bar: Lunes a Sábado: 09:00h-22:30h
Tienda: Lunes a Sábado: 09:00h-15:00h y 15:30h-20:00h
Cerrado:
Domingos y festivos
Cómo llegar: Metro Línea 4. Parada Barceloneta
Hola! Este lugar me encanto! Soy de Argentina y fui en el 2013. La comida deliciosa y ni hablar la bebida...
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