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viernes, 17 de octubre de 2014

112.- LA CASA DE MARCO POLO (KORCULA, CROACIA)

Según los habitantes de Korcula, una preciosa isla dálmata, el famoso viajero Marco Polo nació en ella el 15 de septiembre de 1254. Esta teoría tiene sus partidarios y sus detractores que siguen manteniendo que Marco Polo nació en Venecia, dónde murió en 1324.



Casa de Marco Polo
 
La teoría croata se sustenta principalmente en el origen del apellido Polo y en la pervivencia de éste en la isla de Korcula. Según esta teoría, Niccolo y Maffeo, padre y tío de Marco Polo, eran unos ricos comerciantes de Sibenik en Dalmacia, que en aquella época estaba bajo el dominio veneciano como Korcula. Su apellido era Pavlovic, que derivó a su llegada a Venecia a la forma latina De Paulis. Después pasó al dialecto veneciano, Di Polo, para acabar siendo Depolo. Pavlovic es un ave acuática y en el escudo de la familia Polo aparecen representadas cuatro aves acuáticas. Además, para justificar el origen croata, también se ha estudiado donde se asentaron el padre y el tío de Marco Polo a su llegada a Venecia. En esta localidad, cerca del Palacio Ducal, hay un barrio llamado Schiavoni (eslavos) dónde se establecían los comerciantes y marineros que procedían de tierras eslavas. Fue en este barrio donde se asentó la familia Pavlovic. En la actualidad el apellido Depolo es muy común en Korcula, algo que no pasa en Venecia. Incluso los apellidados Depolo que viven en Dubrovnik, Split, Rijeka, Zagreb, Atenas, Nueva Zelanda, EE.UU., Chile y Argentina proceden de la isla croata.
 

 
Si se acepta esta teoría la familia Depolo se instaló en Korcula, enclave comercial muy importe en la época, donde nació y vivió Marco Polo hasta los 17 años, edad en que acompañó a su padre a un viaje a Asia.  Su periplo asiático duró unos 24 años, volviendo entonces a Venecia. Ya en 1298, la República de Venecia y la República de Génova estaban en guerra por el control comercial del Mediterráneo. Marco Polo participó en esta guerra siendo el comandante de la galera Polovih que fue apresada en la Batalla de Curzola (Korcula en italiano). Muchos piensan que participó en esta batalla para recuperar su isla natal. Fue encarcelado y fue entonces cuando decidió escribir sus andanzas asiáticas. Fue el escritor de novelas caballerescas Rustichiello de Pisa, encarcelado junto a Marco Polo, quién acabó escribiendo las memorias dictadas por Marco y publicadas en El Libro de las Maravillas. Gracias a este libro, los europeos empezaron a conocer el Tibet, Madagascar, Japón, el dinero en billetes, el carbón, el petróleo, la porcelana, la técnica de impresión, la pólvora, la pasta…
 


 
De la casa de Marco Polo queda la torre. El resto está destruido aunque el ayuntamiento quiere rehacerlo e instalar el Museo de Marco Polo. La torre permite una vista privilegiada de toda la ciudad.
 
 
Dirección: Ul. Depolo, Korcula
Horario: Abril 09:00h-15:00h; Mayo 09:00h-15:00h; Junio 09:00h-15:00h; Julio 09:00h-21:00h;
                Agosto 09:00h-21:00h; Septiembre 09:00h-15:00h; Octubre 09:00h-15:00h
Precio: 3€

 
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miércoles, 1 de enero de 2014

76.- BAR PASTÍS (BARCELONA, ESPAÑA)

El Bar Pastís es uno de los pocos reductos de la Barcelona bohemia, canalla y arrabalera que ha resistido el cambio que ha sufrido la ciudad, y en especial el barrio donde se ubica desde que pasó de llamarse  Barrio Chino a llamarse Raval.
 
 
Bar Pastís

 En sus inicios fue una bodeguilla de barrio hasta que el 23 de Octubre de 1947 se reinauguró con el nombre actual. Su propietario era Joaquín Ballesteros, más conocido por la clientela de la época como Quimet. Quimet había nacido en Alicante pero desde pequeño había vivido en Francia y en la Argelia francesa. En 1947 había decidido instalarse en Barcelona y crear un bar al estilo de los bares del puerto de Marsella. Él fue quien decoró el Pastís con fotografías, muñecos y cuadros pintados por él.
 


 
En el bar conoció a Carme Pericàs. Esta valenciana se convirtió en su pareja hasta la muerte de Quimet por cirrosis en 1963. Fue entonces cuando el bar lo regentó la propia señora Carme hasta que en 1980, debido a su avanzada edad, se lo vendió al actual propietario, José Ángel de la Villa. Éste era un joven cliente del local que lo compró con la condición que se lo vendieran tal y como estaba, y así lo ha mantenido hasta la actualidad. Además ha introducido recortes de periódico que hablan del bar, placas de calles como la de Edif Piaf, carteles y la música en directo.

 
 
Quimet, que era un enamorado de la música francesa, también puso de moda una bebida entre artistas y escritores que le dio nombre al local, el Pastís. El pastís es un licor provenzal que contiene un 40-45% de alcohol. Fue creado cuando en 1916 en Francia se prohibió la absenta por su alta graduación. Los productores de absenta Penord Ricart reformularon la receta introduciendo anís estrellado, anís verde, regaliz y azúcar hasta bajar su graduación al límite permitido. Además el pastís se mezcla con agua, bajando un 7% más su graduación. Quimet era un enamorado de esta bebida, lo que le provocó la muerte temprana por cirrosis.


 
El bar ha sido frecuentado por pintores como Picasso y Dalí; escritores como Juan Marsé, Manuel Vázquez Montalbán, Jaime Gil de Biedma y Juan Goytisolo; músicos como Joaquín Sabina, Astor Piazzolla, Georges Moustaki, Joan Manuel Serrat, Luís Eduardo Aute o Paco Ibañez; cineastas como Fernando León de Aranoa y actores como Javier Bardem. Además, desde que acoge música en directo, han iniciado sus carreras musicales aquí músicos como El Sobrino del Diablo, Rafa Pons o Dr. Fargo.
 
 
 


 
El Bar Pastís es ideal si se quiere visitar la Barcelona auténtica. Además sigue sirviendo su típico pastís, y se puede disfrutar de música en directo cada noche por el precio de una consumición. Antes y después de los conciertos se puede disfrutar de la música francesa de Piaf, Montard, Grecò, Brel y Brassens.
 
 
 
“(…) Salió hasta las Ramblas y tomó la dirección del Puerto. Al llegar a la Iglesia de Santa Mónica se salió del paseo central, cruzó la calzada derecha y se adentró por la calleja que bordeaba la izquierda de la iglesia. Penetró en el bar Pastís y pidió absenta…”
Tatuaje. Manuel Vázquez Montalbán.
 
Dirección: Carrer de Santa Mònica nº4
Cómo llegar: Metro Línea 3. Parada Drassanes.
Horario: Lunes a Domingo. De 19:30h a 02:30h
Precio: Cerveza 33cl. 3€. Consumición obligatoria durante los conciertos
Programación Bar Pastís

domingo, 22 de diciembre de 2013

73.- LA CISTERNA BASÍLICA (ESTAMBUL, TURQUÍA)

La Cisterna Basílica (Yerebatan Sarayi) o Cisterna Sumergida (Yerebatan Sarnici) es una de las cisternas subterráneas que posee la ciudad de Estambul.
 
Palacio Sumergido

Construida durante el reinado de Constantino (272-337 d. C.) y, restaurada y ampliada en el 532 d. C. por Justiniano I el Grande, está formada por 336 columnas de mármol organizadas en 12 filas de 28 columnas cada una. Cada columna mide unos 9 metros y poseen capiteles principalmente jónicos y corintios, aunque hay alguno dórico. Las columnas fueron sacadas de antiguos templos romanos de Anatolia y Estambul. Todo el conjunto tiene una superficie de 9.800 m2.
 


La finalidad de la cisterna era abastecer de agua al Gran Palacio de Constantinopla y a la ciudad en caso de asedio. Los emperadores bizantinos siempre temieron que en un asedio pudiesen destruir el Acueducto de Valente, dejando a la ciudad sin agua y obligándola a rendirse. Por ese motivo se construyó la cisterna, para que la ciudad tuviera almacenada suficiente agua en caso de sitio. Después de la caída de Constantinopla en manos de los turcos en 1453, la cisterna siguió proveyendo de agua al Palacio de Topkapi hasta que a finales del siglo XV quedó en desuso. Los otomanos eran partidarios de utilizar agua fresca en lugar de agua almacenada. En el siglo XIX se restauró y su utilizó como almacén de madera.
 

Entre 1985 y 1987 se vuelve a restaurar pero esta vez para abrirla a los turistas. Colocaron pasarelas al nivel del agua y luces para poder ser visitada. Posteriormente se han incorporado efectos lumínicos y música ambiental, además de peces. Durante la visita, además de disfrutar de un ambiente misterioso muy conseguido, lo que más atrae e intriga a los visitantes son las dos bases de columnas formados por una cabeza de Medusa. Lo que más intriga es su colocación ya que una está bocabajo y la otra girada 90º. La Medusa en la mitología griega era un monstruo del mundo subterráneo que petrificaba a la gente con su mirada. Por eso su cabeza se utilizaba como artilugio para alejar el mal. La leyenda cuenta que aquí están en esa posición para no petrificar a nadie. Otra leyenda indica que se colocaron así porque el Emperador quería demostrar que los dioses paganos habían muerto aplastados por las columnas.
 



La cisterna apareció en la película Desde Rusia con amor (1964) de la saga James Bond. También aparece en el final del libro Infierno (2013) de Dan Brown.

Dirección: Alemdar Mh., Seftali Sk nº 6, Fatih, Turquía
Cómo llegar: Tranvía Línea 1: Parada Sultanahmet
Horario: Invierno: Todos los días: 09:00h-17:30h
                Verano: Todos los días: 09:00h-18:30h
Precio: 3,50€ (10 TRY)