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jueves, 30 de enero de 2014

87.- LOS MOLICEIROS DE AVEIRO (PORTUGAL)

Los Moliceiros son la barca típica de la Ría de Aveiro.  Su proa levantada, que recuerda a las góndolas venecianas, junto los canales que surcan la ciudad de Aveiro, han provocado que esta ciudad sea conocida como “la Venecia portuguesa” o “la Venecia del Atlántico”.
 
Moliceiro

 
Construidas en madera de pino en la zona Pardilhó, especialmente en los municipios de Ílhavo, Murtosa y Aveiro, tienen una longitud de 15 metros y una anchura máxima de 2,5 metros. Tienen forma de media luna y un gran timón. Su pequeño calado las hace ideales para moverse por canales de poca profundidad. Aunque en la actualidad se propulsan con un pequeño motor, tradicionalmente han utilizado una pequeña vela, una vara en los canales menos profundos, y en los canales estrechos, o cuando navegaban contra el viento o remontaban un canal, eran remolcadas con una sirga (cabo).


 
Se llaman Moliceiros porque eran utilizadas para recoger y transportar el moliço. El moliço es una alga que crece en la ría y se utiliza para fertilizar los campos y de alimento para el ganado. También se utilizaban para transportar mercancías (especialmente la sal) y ganado. En la actualidad tienen una finalidad turística. A finales de julio son utilizadas para celebrar la “Regata dos Moliceiros”, entre la playa de Torreiro y Aveiro.
 



 
La mayor característica de los Moliceiros son los dibujos que decoran su proa y su popa. Los dibujos representan escenas románticas, religiosas, humorísticas, profesionales y, especialmente, escenas picantes.
 



 
En la actualidad los Moliceiros son utilizados durante todo el año para dar paseos turísticos por los canales de Aveiro. Tienen su salida de los muelles del Canal Central o Canal do Peixe. El viaje dura 45 minutos y recorre el Canal Central, el Canal de San Roque hasta los antiguos almacenes de la sal, y el Canal do Cojo hasta la Laguna de la Fuente Nueva donde se sitúa la antigua fábrica de cerámica de Aveiro que en la actualidad es el Palacio de Congresos de la ciudad.
 


 
Durante el trayecto, además de controlar el paso por los puentes y que no choquen entre ellas, la persona que va en la proa te va explicando los edificios y lugares que bordean los canales.
 

Dirección: Muelles del Canal do Peixe, Aveiro
Horario: 10:30h a 19:30h
Precio: Adultos 5€; Niños (4-12 años) 3,5€. Además hay que abonar 1€ por la tasa turística.

 

sábado, 8 de diciembre de 2012

21.- OVOS MOLES (AVEIRO, PORTUGAL)

Los Ovos Moles (huevos blandos) es un dulce típico de Aveiro, la Venecia portuguesa. La receta fue creada por las monjas del Convento de Jesús fundado en 1458, y que hoy en día es el Museo de la Ciudad.


Museo de la Ciudad (Aveiro)

La receta surgió por dos factores. El primero era que las monjas eran pagadas por los arrendatarios de las tierras del convento con trigo, gallinas y huevos. Se dice que ellas no comían huevos en señal de abstinencia y por los votos de pobreza que habían jurado. El segundo factor fue que en el siglo XVI el rey Manuel I de Portugal donó al convento un excedente de azúcar proveniente de Madeira. Así con estos dos ingredientes, huevos y azúcar, las monjas crearon la receta de los Ovos Moles. Cómo era un producto muy energético, las monjas lo utilizaban para tratar a los enfermos.

A principios del siglo XX, y debido al auge del turismo en la zona, se empiezan a vender. Fue entonces cuando la pasta de yemas se vende dentro de obleas con formas de barriles o formas marineras como peces, caracolas o conchas. También se empezó a vender en barriles de madera o cerámica decorados con dibujos característicos de los moliceiros, barcos de pesca típicos de la zona. Se recomienda comprarlos en la zona del Rossío, junto al Canal Central, ya que para disfrutar de su sabor y que no estén duros, hay que comérselos  antes de que pasen 48 horas desde su elaboración. En Madrid, se pueden comprar en la cafetería portuguesa del Mercado de San Miguel, aunque presupongo que no serán frescos.



sábado, 17 de noviembre de 2012

7.- COSTA NOVA DO PRADO (PORTUGAL)

Situada en la zona de Ilhavo, Costa Nova do Prado es un lugar ideal para disfrutar de un día en  la playa de Portugal. Es una playa tranquila y solitaria, situada a tan sólo 12 km de Aveiro. Así que si estáis en la "Venecia portuguesa"(Aveiro) podéis hacer una escapada de un día para disfrutar de sus casas, su playa y su gastronomía.
 
Palheiros de Costa Nova do Prado
 
Las casas de Costa Nova se denominan Palheiros (pajares), y eran casas de madera construidas por los pescadores sobre pilotes para guardar las artes de pesca y las algas de la Ría que utilizaban para el alimento del ganado. Como estaban construidas en la Ría de Aveiro,  los pilotes permitían que el agua discurriese por debajo de las casas sin dañarlas.

Con el paso del tiempo, pasaron de ser simples trasteros para guardar el instrumental de pesca, a viviendas para los pescadores. Cada casa está pintada con rallas de un color, dando esa imagen tan pintoresca a la zona.
 
 
Allí podréis disfrutar de las frías aguas del Atlántico, de sus sardinas asadas que están recién pescadas y podréis echar una partida al minigolf.
 
 
Cómo llegar: Salen autobuses interurbanos desde Aveiro (duración trayecto 25 minutos).
                        En la Oficina de Turismo de Aveiro tienen información sobre horarios.