Inaugurada en 1905, La Bohemia
ocupa una isla de l´Eixample entre las calles Rosselló, Córcega, Cartagena y
Dos de Mayo.
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La Bohemia, antigua Fábrica de Cerveza Damm
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El origen de la Empresa Damm se
remonta a la guerra franco-prusiana de 1870-1871. Es en esta época cuando
Prusia ocupa la localidad de Sélestat en la Alsacia francesa, provocando que el
joven alsaciano August Kuentzmann Damm y su mujer Melanie abandonen su
localidad natal y emigren en 1871 a Barcelona. En 1872 se les une el primo de
él, Joseph Damm. Los dos primos eran
maestros cerveceros en Alsacia.
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En 1872 Kuentzmann se asocia con
un empresario catalán, Camps, y empiezan a producir la cerveza Camps i
Kuentzmann. Ya en 1876 Kuentzmann crea su propia empresa cervecera instalándose
en la calle Viladomat nº27 e incorporando a su primo Joseph Damm como maestro
cervecero. Es entonces cuando nace la marca Damm.
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La muerte de A.K. Damm en 1877
provoca que la fábrica pase a manos de Adolf Leinbacher que llega a casarse con
Melanie, la viuda de A.K. Damm. En esta empresa sigue trabajando Joseph Damm y
en 1881 crean la Sociedad Leinbacher-Damm. El primero se encargaba de la
administración y el segundo de la elaboración de las cervezas. Con la nueva sociedad se trasladan a
la calle Urgell con Diputació. Con la muerte de Leinbacher en 1888, Joseph Damm
se queda como único socio y constituye la Sociedad Damm y Cia.
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En 1905 trasladan la producción a
la nueva fábrica llamada La Bohemia en honor a una región checa famosa por la
cerveza. La fábrica posee dos cuerpos simétricos acabados con almenas a modo de
castillo medieval y una impresionante chimenea de 60 metros de altura. En 1907
muere Joseph Damm dejando la empresa a sus hijos: Josep, Carles y Maria. Son ellos
quienes en 1910 crean la Sociedad Anónima Damm al unirse con dos grupos
locales: La Bohemia de Juan Musola y E. Cammany i Cia. La fábrica continua produciendo
cerveza hasta 1992, año que solo funciona como sede administrativa. Desde A.K.Damm,
la empresa ha pasado por once generaciones de maestros cerveceros. La empresa
de 1921 a 1991 pasó a llamarse Estrella Dorada, cambiando el nombre en 1992 por
el actual, Estrella Damm.
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En la fábrica se puede visitar las
antiguas calderas de cobre y la sala de máquinas. Además, se pueden ver
antiguas máquinas como llenadoras de botellas o una rotativa. Junto al baño hay
instaladas unas vitrinas donde se recogen diversos objetos antiguos como vasos,
ceniceros, botellas, anuncios publicitarios, etc… La exposición “Una Estrella
desde 1876 (La publicidad de una cervecera. Historia de un país) en la
actualidad está siendo remodelada y no se puede visitar. La valla principal de
la fábrica fue diseñada por Mariscal.
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En la actualidad Estrella Damm
produce diversas cervezas: Estrella
Damm; Voll-Damm; Estrella Damm Inèdit; Estrella Damm Daura; Free Damm; Damm Dree Lemon; Damm Lemon; Bock Damm; Ak Damm; Saaz; y Weiss Damm. Además produce Xibeca, la cerveza
internacional Skol, marcas blancas y las cervezas Budweiser y Raderberger. Además
de todas estas cervezas, el Grupo Damm posee: Estrella Levante (Murcia);
Cerveza Victoria (Málaga); Keler 18 (San Sebastián); Cervezas Turia (Valencia)
y Estrella del Sur (Sevilla).
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Damm es uno de los grupos
cerveceros más importantes de país, siendo el primero en consumo en Cataluña. A
ello ha ayudado su intensa actividad publicitaria y de patrocinador. Fue
patrocinador del Mundial de España (1982), de los Juegos Olímpicos de Barcelona
(1992) y del Forum de las Culturas de Barcelona (2004). En la actualidad es
patrocinador del FC Barcelona y del RCD Espanyol, además del Sonar y de
conciertos como los de la Mercé.
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Cómo llegar: Metro Línea 5: parada Sant Pau/Dos de Maig
Horario: Miercoles: De 17:00h a 20:00h previa inscripción (cerrado por remodelación)
Se puede visitar durante el 48h Open House
Precio: Gratis
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